Dieta při PCOS: Co jíst a čemu se vyhnout?

Syndrom polycystických vaječníků je stav, který ženám “rozhodí” hormonální rovnováhu a stojí za řadou problémů s metabolismem. Jak ale upozorňují lékaři, vhodnou stravou lze dopady tohoto onemocnění zmírnit, proto vám dnes přinášíme tipy, jak na to. Nejde o dietu v klasickém slova smyslu, je to spíše změna životního stylu a stravovacích návyků.

Diagnostikovali vám PCOS?

Syndrom polycystických vaječníků (PCOS) je hormonální porucha způsobená nevyváženým poměrem ženských a mužských hormonů v těle ženy, kdy ženský organismus produkuje více mužského hormonu testosteronu, než je běžné. Tato nerovnováha má za následek to, že vaječníky méně ovulují. Typickým znakem je také řada drobných cyst v kůře vaječníků.

Příliš mnoho testosteronu a inzulinu

O PCOS je také známo, že ženy, které jím trpí, mají stejné poruchy metabolismu jako pacienti s metabolickým syndromem – objevuje se u nich nižší citlivost k vlastnímu inzulinu, porucha glukózové tolerance, cukrovka 2. typu či vyšší hladina cholesterolu. Proto se v léčbě tohoto syndromu zaměřují lékaři také na životní styl pacientky, a to hlavně změnu stravy.

PCOS lze mírnit vhodnou stravou

Co, do stravování, doporučují lékaři zaměřit se na tři základní parametry, a to zejména na glykemický index, protizánětlivou stravu a tzv. “DASH” dietu. Podívejme se, jak konkrétně na tělo působí:

1. Strava s nízkým glykemickým indexem: Dopřejeme-li si potravinu s nízkým glykemickým indexem, pak se hladina cukru v krvi zvýší jen mírně. Tělo tak nemusí uvolnit mnoho inzulinu a hladina cukru v krvi klesá pomaleji – proto se o další příjem potravy začne hlásit daleko později. Mezi potraviny s nízkým GI patří celozrnné produkty, ořechy, semínka, ovoce, škrobová zelenina a další průmyslově nezpracovaná jídla s nízkým obsahem sacharidů.
2. Protizánětlivá strava: Příznaky související s PCOS umí zmírnit také protizánětlivé potraviny, a to především různé bobule (např. goji), tučné ryby, listová zelenina a extra panenský olivový olej.
3. DASH dieta: Mezi lékaři velmi oblíbená dieta byla původně sestavena pro snížení rizika nebo dopadu srdečních chorob, jak se ale ukázalo, pomáhá zvládat také příznaky PCOS. DASH dieta je bohatá na ryby, drůbež, ovoce, zeleninu, celozrnné produkty a nízkotučné mléčné výrobky, naopak odrazuje od potravin s vysokým obsahem nasycených tuků a cukrů.

Tahák na ledničku

Najít ten správný jídelníček stojí i v běžném životě docela námahu – a co teprve, když vás potká onemocnění jako PCOS. Aby se vám orientovalo lépe v tom, co v nákupním košíku mít a čemu dát naopak “stopku”, připravili jsme pro vás přehled konkrétních potravin, který vám s organizaci vašeho jídelníčku pomůže. Při léčbě PCOS nezapomínejte na:

• listovou zeleninu: Zelenina jako kapusta a špenát je bohatá na vitamin B a vápník. Hrají také důležitou roli při regulaci cukru, hormonů, štítné žlázy a metabolismu tuků.

• zdravé tuky: Mastné kyseliny mohou pomoci vyvážit hladinu hormonů a plodnost. Mezi vhodné potraviny patří: avokádo, ořechová másla, chia semínka, extra panenský olivový olej a tučné ryby (například losos).

• “nabuzovače” imunitního systému: Ideálně konzumujte dostatek česneku a zázvoru.

• potraviny, které podporují zdraví jater: Například citron, řepa, limetka, zelí a mrkev.

• potraviny s logem BIO/Organic: jíst “organické” pomáhá nejen při PCOS, ale prospěje celému tělu

Potraviny, kterým řekněte “NE”

Zjednodušeně lze říct, že by se ženy s PCOS měly vyhýbat produktům, které jsou obecně zafixovány jako nezdravé. Jedná se především o cukrovinky, rafinované sacharidy (bílé pečivo, crackery, rýžové chlebíčky apod.), smažená jídla, sladké nápoje, průmyslově zpracované maso (uzeniny), tuhé tuky (margarín a sádlo). NE řekněte také pokrmům ze sóji a olejům ze semen.